Infusión
Para hojas y flores tiernas. Se vierte agua que rompió el hervor sobre la planta, se tapa y se deja reposar 5 a 10 minutos. Proporción de base: 1 cucharada por taza.
La botica de la abuela
Recetas y remedios
Recetas y remedios
caseros con plantas
Del herbario a tu hogar, nos dedicamos a ofrecer hierbas medicinales, aceites, cremas, ungüentos, lociones y cosméticos naturales.
Por qué lo hacemos en casa
Preparar remedios caseros es volver a lo simple
Cuando preparás una infusión o un aceite con tus propias manos, sabés exactamente qué contiene: una sola hierba, o dos, cosechada con tiempo y secada con cariño.
En DORILA trabajamos con plantas medicinales de Uruguay: las secamos a la sombra, las envasamos en tandas chicas y las pensamos para que las usen en casa. Por eso también queremos compartir cómo preparar remedios caseros con ellas: el agua que no se apura, el aceite que espera semanas, la cera que se derrite a fuego lento.
Cada técnica tiene su razón de ser. Las flores prefieren la infusión. Las raíces y las cortezas, la decocción. La piel seca agradece el aceite macerado en frío. Y para una crema, solo falta sumar cera de abejas y mucha paciencia.
Método y tiempo
Las técnicas de preparación
Cada planta y cada parte de la planta pide una técnica distinta. Estas son las siete que más usamos en la botica.
Decocción
Para raíces, cortezas y semillas. Se ponen en agua fría, se hierven 10 a 20 minutos y se reposan tapadas.
Maceración en frío
Plantas secas cubiertas con aceite en un frasco, en lugar cálido y oscuro de 2 a 6 semanas, agitando de vez en cuando.
Maceración en caliente
La misma idea, pero acelerada: aceite entre 60 y 80 °C (sin hervir) con las hierbas, 20 a 60 minutos, luego se filtra.
Ungüento y crema
Se derrite cera de abejas a baño maría con el aceite infusionado y se suman mantecas (karité, coco). Se vierte y solidifica.
Baño de hierbas
Un puñado de flores o hojas en una bolsa dentro del agua caliente de la bañera. Simple, relajante y subestimado.
Tintura
La planta seca se macera en alcohol de alta graduación (alcohol de uva) durante 2 a 6 semanas, agitando el frasco cada tanto, y luego se filtra. Se toma en gotas diluidas en agua.
Paso a paso
Recetas para hacer en casa
Con las plantas que tenés ó nos pedís en Dorila.
Tocá cada receta para ver ingredientes y pasos.
Infusión
Té de manzanilla para el descanso y la digestión
La infusión más clásica de Dorila: calma la panza después de comer y prepara la noche para dormir.
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Ingredientes
- 1 cucharada de flores de manzanilla secas (DORILA)
- 1 taza de agua
- Miel o limón al gusto (opcional)
Preparación
- Herví el agua y retirá la olla del fuego.
- Agregá la manzanilla y tapá la taza.
- Dejá reposar 5 a 8 minutos.
- Colá y tomala tibia, antes de dormir o después de almorzar.
Tip: no dejés la manzanilla más de 10 minutos: empieza a amargar. Los vapores también cuentan: respirá la taza antes del primer sorbo.
Tisana
Tisana digestiva de menta e hierbabuena
Carminativa y refrescante, la aliada perfecta para comidas abundantes o esa sensación de panza pesada.
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Ingredientes
- 1 cucharadita de menta piperita seca (DORILA)
- 1 cucharadita de hierbabuena seca (DORILA)
- 1 taza de agua
Preparación
- Calentá el agua hasta que rompa el hervor y apagá el fuego.
- Sumá las dos hierbas, tapá y esperá 5 minutos.
- Colá y tomala tibia, sin apuro.
Tip: si la toman chicxs o personas con estómago sensible, usá hierbabuena sola: es la más suave de las dos.
Maceración en frío
Aceite de caléndula (maceración en frío)
El clásico de la abuela para piel seca, rozaduras y masajes suaves. Solo pide tiempo y paciencia.
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Ingredientes
- Frasco de vidrio limpio y seco
- Pétalos o flores de caléndula muy secas (DORILA)
- Aceite de oliva extra virgen, almendras o coco
Preparación
- Llená el frasco hasta la mitad con caléndula seca.
- Cubrí con el aceite hasta que tape todo, y dejá 2 cm libres arriba.
- Tapá y guardá en un lugar cálido y oscuro.
- Agitá suave cada 2 o 3 días.
- Tras 2 a 6 semanas, colá con una gasa o colador fino.
- Guardá el aceite en un frasco de vidrio oscuro, seco y limpio.
Tip: las hierbas siempre secas. El agua que queda en la planta fresca es la puerta de entrada de las bacterias.
Maceración en caliente
Aceite de romero (maceración en caliente)
Cuando tenés poco tiempo: el calor le saca el aroma y las propiedades al romero en menos de una hora.
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Ingredientes
- Romero seco (DORILA)
- Aceite de oliva extra virgen o coco
Preparación
- Calentá el aceite en una olla sin dejar que hierva (60 a 80 °C).
- Agregá el romero y mantenelo a fuego muy bajo de 20 a 60 minutos.
- Retirá del fuego y dejá enfriar.
- Filtrá con gasa o colador fino.
- Guardalo en frasco de vidrio oscuro y usalo en 1 o 2 semanas (conservar en heladera).
Tip: para nudos en el cuello o la espalda, funciona muy bien en masajes combinado con el aceite de masaje de DORILA.
Ungüento casero
Ungüento de caléndula y sábila
La piel irritada, las rozaduras y las manos que trabajan: este bálsamo las acompaña de verdad.
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Ingredientes
- ½ taza de aceite de caléndula macerado (receta anterior)
- 1 a 2 cucharadas de cera de abejas
- 1 cucharada de gel de sábila / aloe (opcional)
- 2 gotas de aceite esencial de lavanda (opcional)
- Potes de vidrio o latas limpias
Preparación
- Calentá a baño maría el aceite de caléndula y la cera de abejas hasta que se derritan.
- Retirá del fuego.
- Incorporá la sábila y el aceite esencial, si los usás.
- Mezclá bien y verté en los potes.
- Dejá enfriar hasta que solidifique.
- Guardá en lugar fresco y oscuro.
Tip: probá siempre una poca cantidad en la muñeca antes del primer uso. Si hay irritación, no lo uses.
Cold cream
Cold cream hidratante casera
Una emulsión de agua en aceite que hidrata sin ser pesada. Base con cera, aceite y una infusión floral.
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Ingredientes
- 1 cucharada de cera de abejas
- 3 cucharadas de aceite de almendras (o de oliva suave)
- 2 cucharadas de infusión floral fría (ej. manzanilla o lavanda)
- 2 gotas de aceite esencial (opcional; evitá cítricos de día)
Preparación
- Fundí la cera y el aceite a baño maría.
- Calentá apenas la infusión floral en otra olla.
- Incorporá el agua de a poco, batiendo hasta emulsionar.
- Verté en un pote limpio y dejá enfriar con la tapa floja.
- Usá pequeñas cantidades: es muy concentrada.
Tip: los cítricos son fotosensibles: si sumás unas gotas, hacelo de noche y usá protector solar de día.
Aromaterapia
Saquito de lavanda para dormir
El remedio casero más lindo de todos: un saquito de flores que se convierte en aliado del sueño y del guardarropa.
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Ingredientes
- Flores de lavanda bien secas (DORILA)
- Una bolsita de tela fina o retacito de algodón
- Hilo o lazo para cerrar
Preparación
- Comprobá que la lavanda esté completamente seca.
- Llená la bolsita sin apretar de más.
- Cerrala con un nudo firme.
- Metela en la almohada, colgala del ropero o ponela en un cajón.
Tip: estrujá el saquito suavemente antes de dormir: despierta los aceites volátiles de la flor.
Aceite aromático
Aceite de hierbas con cáscara de cítricos
Para aderezar una ensalada, regar un pan casero o regalar: el pensado de la cocina. Cuidado, es adictivo.
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Ingredientes
- Romero o tomillo seco (DORILA)
- Cáscara de 1 limón (solo la parte amarilla)
- Aceite de oliva extra virgen
- 1 diente de ajo (opcional)
Preparación
- Lavá el frasco y las hierbas; que quede todo seco.
- Meté el romero y la cáscara en el frasco.
- Cubrí con el aceite y tapá.
- Dejá reposar 7 días en un lugar fresco (no al sol).
- Colá y volvé a poner en un frasco limpio.
- Guardalo en la heladera y usalo en 2 a 3 semanas.
Tip: este aceite es para comer, no para la piel. No dejes el ajo sumergido más de una semana.
Conservación
Que dure en el tiempo
Los remedios caseros duran lo que sus cuidados. Estas son las reglas que respetamos de verdad en la botica.
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Plantas siempre secas
La humedad es la enemiga: seca bien antes de macerar o infusionar cualquier planta.
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Vidrio oscuro y fresco
Guardá aceites y cremas en frasco oscuro, lejos del sol y el calor.
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Etiquetá todo
Anotá planta, fecha de preparación y fecha de vencimiento estimada.
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Vitamina E, tu aliada
Una gotita de aceite de vitamina E ayuda a prevenir la oxidación y a prolongar la vida útil.
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Problemas con agua
Si un aceite se ve turbio o huele raro, desechalo. Su salud no vale un frasco.
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Poca dosis
Sobre todo en tinturas y aceites esenciales: unas gotas alcanzan y sobran.
Leé esto antes de preparar
Estas recetas tienen fines informativos y de uso cotidiano. No sustituyen el consejo de profesionales de la salud. Embarazadas, personas en tratamiento médico o con enfermedades crónicas: consulten siempre antes de usar plantas medicinales. Ante cualquier reacción, suspendé el uso y consultá.
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